Pezzatura: 8 - 9 Kg
Pezzi per cartone: 2
Codice: 3PCDU
Il Prosciutto cotto “Ducale”, senza polifosfati aggiunti è ottenuto da cosce selezionate di suini provenienti dai paesi della comunità europea. Le particolari ed esclusive modalità di lavorazione gli conferiscono aroma leggero e sapore intenso garantendo al tempo stesso un'ottimale tenuta all'affettamento; la carne si presenta
morbida e succosa; il formato è il pratico “botticella”.
