Pezzatura: 0,800 Kg  
Pezzi per cartone: 16   
Codice: 2SF
Il Salame Felino prende il suo nome da Felino, un paese sulle colline parmensi. Le carni usate per la produzione di questo salume di antica tradizione provengono dalle rifilature magre dei prosciutti, delle coppe e dei lombi. Le spezie sono impiegate con moderazione, l'impasto si presenta a grana grossa. L'inconfondibile budello naturale "gentile", la lenta stagionatura, fa del salame Felino uno dei migliori salami dell'arte salumiera italiana caratterizzato dalla morbidezza e dal sapore delicato, che pare quasi sciogliersi in bocca.