“Taste the Future” con Terre Ducali all’Anuga di Colonia
 

A seguito del successo riscosso nel 2013, dal 10 al 14 ottobre Terre Ducali ritorna a Colonia per partecipare ad Anuga: la più importante fiera trade al mondo dedicata al food & beverage, con oltre 6.700 espositori in rappresentanza di 187 Paesi e più di 155.000 operatori professionali attesi.
Dopo Sial a Parigi, Marca a Bologna, Tuttofood a Milano, PLMA ad Amsterdam e Summer Fancy Food Show a New York, Anuga rappresenta il sesto appuntamento fieristico a cui partecipiamo in poco meno di un anno: una conferma della nostra vocazione sempre più internazionale, con l’obiettivo di consolidare la nostra fama di ambasciatori dell’eccellenza salumiera made-in-Italy nel mondo , puntando in particolare sui prodotti della tradizione parmense, dallo strolghino di culatello al Salame Felino IGP, passando per il Prosciutto di Parma. Senza dimenticare le specialità cotte e arrosto: in particolare, prosciutto arrosto alla brace, culatello arrosto, porchette arrosto e prosciutto cotto alle erbe, molto apprezzati dai consumatori stranieri.
“Taste the Future”: è questo lo slogan scelto da Anuga per caratterizzare l’edizione 2015. Proprio interpretando i trend di mercato con l’obiettivo di offrire ai propri clienti prodotti che al gusto abbinino un’elevata componente di servizio, porteremo in vetrina a Colonia alcune novità a marchio Parma Is. Si tratta di prodotti di gastronomia, fortemente caratterizzati in chiave made-in-Italy, con sistema di packaging Darfresh: una garanzia in termini di qualità di prodotto e di ottimo rapporto costo/rendimento e un vantaggio sotto il profilo di spazi espositivi, di trasporto e stoccaggio ridotti. Inoltre, queste novità di prodotto sono trattate con la tecnologia delle alte pressioni: hanno quindi una shelf life notevolmente superiore e rappresentano il massimo in materia di sicurezza alimentare per il consumatore. 

Vuoi scoprirne di più? Terre Ducali ti aspetta ad Anuga, al padiglione 5.2, nello spazio D067.

  • 08 OTT 2026
    BILANCIO DI SOSTENIBILITA' 2025

    Da oggi potete scaricare il Bilancio di Sostenibilità 2025.


    Per noi del gruppo Parmafood il Bilancio non è un attestato ma uno strumento di cambiamento: vogliamo fare sempre di più, sempre meglio.


  • 21 NOV 2025
    BILANCIO DI SOSTENIBILITA' 2024

    Online il Bilancio di Sostenibilità 2024


    Anche quest’anno ParmaFood Group pubblica il suo secondo bilancio di sostenibilità.

    Leggi il bilancio
  • 08 OTT 2024
    BILANCIO SOSTENIBILITA' 2023

    Da oggi potete scaricare il Bilancio di Sostenibilità.


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  • 02 AGO 2023
    BILANCIO DI SOSTENIBILITA' 2022

    Da oggi potete scaricare il Bilancio di Sostenibilità 2022.


    Per noi del gruppo Parmafood il Bilancio non è un attestato ma uno strumento di cambiamento: vogliamo fare sempre di più, sempre meglio.
  • 25 LUG 2023
    AMPLIAMENTO E SVILUPPO

    Il progetto di investimento ha avuto come obiettivo l’ampliamento della capacità produttiva e la realizzazione di nuovi stabilimenti e nuovi prodotti.
    La società ha ottenuto un contributo complessivamente pari ad euro 2.411.826,65 nell’ambito della normativa sui contratti di sviluppo di cui al Decreto del Ministro dello Sviluppo economico del 9 dicembre 2014.
    L’intervento ha consentito la crescita e lo sviluppo della società garantendo altresì l’incremento delle risorse occupate.
  • 28 GIU 2023
    FETTE MOSSE E SOFFICI PER L'HO.RE.CA

    Salumi affettati in vaschette da 500 g

    Abbiamo il piacere di presentarle in anteprima la nuova proposta commerciale destinata al canale Ho.Re.Ca!