“REG. (UE) N. 1305/2013 - PSR 2014/2020 - MISURA 4 - TIPO OPERAZIONE 4.2.01 "INVESTIMENTI RIVOLTI AD IMPRESE AGROINDUSTRIALI IN APPROCCIO INDIVIDUALE E DI SISTEMA" - APPROCCIO INDIVIDUALE”

Unità aziendali oggetto del provvedimento:

Unità aziendale: Stabilimento di Traversetolo, Via Sarti 30 (PR)

Unità aziendale: Stabilimento di Lesignano de’ Bagni, Via Cavo 16 (PR)

Acquisto di tecnologia finalizzata alla valorizzazione del Salame di Felino IGP della Provincia di Parma.

L’obiettivo dell’Operazione consiste nell’acquisto di macchinari e attrezzature dedicate alla lavorazione e trasformazione della carne di suino al fine di efficientarne il processo produttivo oltre a mantenere ai vertici il livello qualitativo del prodotto e la competitività aziendale valorizzando la competitività del Salame di Felino IGP. 

Per informazioni: Chiara Cavazzini – c.cavazzini@hppitalia.it

Dante Moretti – amministrazione@terreducali.it

“Aggiornamento e innovazione di impianti e macchinari – implementazione linee di affettamento e cubettazione prodotti DOP e IGP”

Il progetto di investimenti del Prosciuttificio San Michel ha avuto obiettivo di migliorare la capacità produttiva dell’azienda, sotto tutti i profili; l’adozione di tecnologie innovative negli impianti e nei macchinari hanno portato all’ulteriore miglioramento delle condizioni di lavoro e a maggiore efficienza produttiva.
La realizzazione del progetto permette all’azienda di avere le migliori condizioni per mantenere e consolidare la propria posizione sul mercato nazionale dei Salumi Tipici DOP e IGP.

INVESTIMENTO TOTALE: € 5.724.715,62
CONTRIBUTO CONCESSO DALLA REGIONE EMILIA ROMAGNA: € 2.000.000,00

“Ampliamento dello stabilimento esistente in Comune di Lesignano de' Bagni per la realizzazione di una camera bianca con n.2 linee di affettametno e di nuovi locali per il ricevimento, il confezionamento, la stagionatura e un'area dedicata al personale.”