“Taste the Future” avec Terre Ducali ŕ l'Anuga de Cologne
 

Suite au succès remporté en 2013, Terre Ducali revient du 10 au 14 octobre à Cologne pour participer à Anuga : la plus importante foire commerciale au monde consacrée au food & beverage, avec plus de 6.700 exposants représentant 187 pays et plus de 155.000 professionnels attendus.
Après Sial à Paris, Marca à Bologne, Tuttofood à Milan, PLMA à Amsterdam et Summer Fancy Food Show à New York, Anuga représente le sixième rendez-vous important auquel nous participons en un peu moins d'un an : une confirmation de notre vocation toujours plus internationale, avec l’objectif de consolider notre renommée d'ambassadeurs de l’excellence de la charcuterie made in Italy dans le monde, en mettant en avant en particulier les produits de la tradition parmesane, du strolghino de culatello au Salame Felino IGP, en passant par le Jambon de Parme. Sans oublier les spécialités cuites et rôties: en particulier, le jambon rôti à la braise, le culatello rôti, le cochon de lait rôti et le jambon cuit aux herbes, très appréciés des consommateurs étrangers.
“Taste the Future” : voilà le slogan retenu par Anuga pour caractériser l’édition 2015. C'est justement en interprétant les tendances de marché avec l'objectif d'offrir à nos clients des produits à la fois savoureux et avec une composante élevée de service que nous mettrons en vedette à Cologne quelques nouveautés de la marque Parma Is. Il s'agit de produits de gastronomie, fortement caractérisés made in Italy, avec un système de packaging Darfresh: une garantie en matière de qualité de produit et d'excellent rapport coût/rendement, ainsi qu'un avantage quant aux espaces d'exposition, de transport et de stockage réduits. En outre, ces nouveautés de produit sont traitées avec la technologie des hautes pressions: elles ont donc une durée de conservation considérablement supérieure et représentent ce qui se fait de mieux en matière de sécurité alimentaire pour le consommateur. 

Envie d'en savoir plus ? Terre Ducali vous attend à Anuga, au pavillon 5.2, stand D067.

  • 08 OTT 2026
    BILANCIO DI SOSTENIBILITA' 2025

    Da oggi potete scaricare il Bilancio di Sostenibilità 2025.


    Per noi del gruppo Parmafood il Bilancio non è un attestato ma uno strumento di cambiamento: vogliamo fare sempre di più, sempre meglio.


  • 21 NOV 2025
    BILANCIO DI SOSTENIBILITA' 2024

    Online il Bilancio di Sostenibilità 2024


    Anche quest’anno ParmaFood Group pubblica il suo secondo bilancio di sostenibilità.

    Leggi il bilancio
  • 08 OTT 2024
    BILANCIO SOSTENIBILITA' 2023

    Da oggi potete scaricare il Bilancio di Sostenibilità.


    Per noi del gruppo Parmafood il Bilancio non è un attestato ma uno strumento di cambiamento: vogliamo fare sempre di più, sempre meglio.
  • 02 AGO 2023
    BILANCIO DI SOSTENIBILITA' 2022

    Da oggi potete scaricare il Bilancio di Sostenibilità 2022.


    Per noi del gruppo Parmafood il Bilancio non è un attestato ma uno strumento di cambiamento: vogliamo fare sempre di più, sempre meglio.
  • 25 LUG 2023
    AMPLIAMENTO E SVILUPPO

    Il progetto di investimento ha avuto come obiettivo l’ampliamento della capacità produttiva e la realizzazione di nuovi stabilimenti e nuovi prodotti.
    La società ha ottenuto un contributo complessivamente pari ad euro 2.411.826,65 nell’ambito della normativa sui contratti di sviluppo di cui al Decreto del Ministro dello Sviluppo economico del 9 dicembre 2014.
    L’intervento ha consentito la crescita e lo sviluppo della società garantendo altresì l’incremento delle risorse occupate.
  • 28 GIU 2023
    FETTE MOSSE E SOFFICI PER L'HO.RE.CA

    Salumi affettati in vaschette da 500 g

    Abbiamo il piacere di presentarle in anteprima la nuova proposta commerciale destinata al canale Ho.Re.Ca!