Strolghino de culatello, Terre Ducali toujours plus leader
Terre Ducali consolide son leadership en Italie sur le segment du strolghino de culatello : ce petit saucisson de la Food Valley, à la tradition séculaire et obtenu avec les parures maigres du culatello de porcs lourds 100% italiens, est de plus en plus apprécié par les consommateurs. Il est en effet idéal comme hors-d'œuvre gourmand lors des happy hours ou comme entrée savoureuse avant les diners avec les amis. C'est pour cette raison que nous proposons une nouvelle référence aux chaines GDO: le strolghino de culatello sans peau avec tranche visible, coupée à 45°, emballé sous vide et enveloppé dans le typique carton-paille. Quels sont les plus de ce produit ? Au moins trois. Tout d'abord, le pack sous vide aide à préserver au mieux le produit des agents oxydants, de façon à ce que le strolghino puisse conserver plus longtemps intactes ses caractéristiques organoleptiques. Le deuxième élément significatif est représenté par l'aspect: la tranche étant visible, le potentiel client peut apprécier rien qu'avec le regard les caractéristiques de la pâte maigre, en particulier la couleur. Enfin, le strolghino de culatello avec tranche visible est un produit de la Ligne Zéro, absolument sans lactose, gluten et allergènes: tout le monde peut donc en apprécier la saveur unique.
  

  • 08 OTT 2026
    BILANCIO DI SOSTENIBILITA' 2025

    Da oggi potete scaricare il Bilancio di Sostenibilità 2025.


    Per noi del gruppo Parmafood il Bilancio non è un attestato ma uno strumento di cambiamento: vogliamo fare sempre di più, sempre meglio.


  • 21 NOV 2025
    BILANCIO DI SOSTENIBILITA' 2024

    Online il Bilancio di Sostenibilità 2024


    Anche quest’anno ParmaFood Group pubblica il suo secondo bilancio di sostenibilità.

    Leggi il bilancio
  • 08 OTT 2024
    BILANCIO SOSTENIBILITA' 2023

    Da oggi potete scaricare il Bilancio di Sostenibilità.


    Per noi del gruppo Parmafood il Bilancio non è un attestato ma uno strumento di cambiamento: vogliamo fare sempre di più, sempre meglio.
  • 02 AGO 2023
    BILANCIO DI SOSTENIBILITA' 2022

    Da oggi potete scaricare il Bilancio di Sostenibilità 2022.


    Per noi del gruppo Parmafood il Bilancio non è un attestato ma uno strumento di cambiamento: vogliamo fare sempre di più, sempre meglio.
  • 25 LUG 2023
    AMPLIAMENTO E SVILUPPO

    Il progetto di investimento ha avuto come obiettivo l’ampliamento della capacità produttiva e la realizzazione di nuovi stabilimenti e nuovi prodotti.
    La società ha ottenuto un contributo complessivamente pari ad euro 2.411.826,65 nell’ambito della normativa sui contratti di sviluppo di cui al Decreto del Ministro dello Sviluppo economico del 9 dicembre 2014.
    L’intervento ha consentito la crescita e lo sviluppo della società garantendo altresì l’incremento delle risorse occupate.
  • 28 GIU 2023
    FETTE MOSSE E SOFFICI PER L'HO.RE.CA

    Salumi affettati in vaschette da 500 g

    Abbiamo il piacere di presentarle in anteprima la nuova proposta commerciale destinata al canale Ho.Re.Ca!