Products Category > Seasoned specialities > Fiocco di Prosciutto pelato al coltello
Description

Il Fiocco, tipico salume stagionato del territorio parmense, proviene dalla coscia fresca di suino. Si caratterizza per il sapore dolce ed il profumo delicato. 

La salagione è fatta a mano con solo ingredienti naturali; una accurata stagionatura dona una qualità unica nel profumo e nel sapore.



INGREDIENTI

carne di suino, sale, destrosio, aromi naturali, spezie, antiossidante: ascorbato di sodio (E301); conservanti: nitrato di potassio (E252), nitrito di sodio (E250).


Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia
951 kJ / 227 kcal
Grassi
11 g
di cui acidi grassi saturi
3.5 g
Carboidrati
1 g
di cui zuccheri
0 g
Proteine
31 g
Sale
3.3 g
CODICE PRODOTTO:    2FIPPC
PESO MEDIO:    200 gr

   
PEZZI PER CARTONE:    4 pz