Crema di squacquerone e Strolghino
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Ingredienti:
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Vuoi proporre un antipasto diverso dal solito per sorprendere gli amici al momento dell’aperitivo o a cena? Abbiamo la ricetta giusta per te! È stata pubblicata da Tiziana sul blog Cucinando Assaggiando. |
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Preparazione: In una ciotola unisci lo squacquerone, l'erba cipollina tagliuzzata e il pepe macinato al momento. Lavora leggermente il formaggio fino a renderlo bello cremoso: amalgamalo poi agli altri ingredienti. Suddividi nelle ciotoline e completa con cubetti di Strolghino e qualche fiorellino di erba cipollina.
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Buon appetito!! |
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